ИСТОРИЯ
Я всегда любила готовить десерты, и несколько лет назад эта любовь превратилась в проект «Миндаль». По мнению постоянных клиентов, нам удавалось создавать самые вкусные пирожные макарон в городе Новосибирске. Однако через некоторое время проект пришлось закрыть.
Спустя год в моей жизни появилось здоровое питание. Любовь к десертам подталкивала к постоянным экспериментам с природными сахарами. Одновременно с этим, проводя зиму на Пангане в Таиланде, я познакомилась с какао и магической культурой его потребления.
Через несколько месяцев проснулась с чётко сформулированной мыслью — хочу производить шоколад с чистым составом. Хочу дарить людям удовольствие без вреда для здоровья.
Спустя год в моей жизни появилось здоровое питание. Любовь к десертам подталкивала к постоянным экспериментам с природными сахарами. Одновременно с этим, проводя зиму на Пангане в Таиланде, я познакомилась с какао и магической культурой его потребления.
Через несколько месяцев проснулась с чётко сформулированной мыслью — хочу производить шоколад с чистым составом. Хочу дарить людям удовольствие без вреда для здоровья.
ДАРИНА МЕЛЬНИКОВА, ОСНОВАТЕЛЬНИЦА DARI
О СОСТАВАХ
Во всех вкусах — минимум продуктов, каждый из которых тщательно выбран, опираясь на качество, а не цену.
Основа — тёртое какао элитного сорта Criollo. Раскрывается мягким, нежным вкусом, без излишней кислотности и имеет приятный аромат. Какао-масло — нерафинированное, первого холодного отжима. Молоко — кокосовое, без лактозы.
Каждый вид шоколада обогащён пребиотиком инулином. Он добывается из цикория и артишока и имеет сладковатый вкус. При этом не повышает уровень сахара в крови и улучшает здоровье микрофлоры кишечника.
Основа — тёртое какао элитного сорта Criollo. Раскрывается мягким, нежным вкусом, без излишней кислотности и имеет приятный аромат. Какао-масло — нерафинированное, первого холодного отжима. Молоко — кокосовое, без лактозы.
Каждый вид шоколада обогащён пребиотиком инулином. Он добывается из цикория и артишока и имеет сладковатый вкус. При этом не повышает уровень сахара в крови и улучшает здоровье микрофлоры кишечника.
ОТСУТСТВУЕТ САХАР
ОТСУТСТВУЕТ ЛАКТОЗА
ОТСУТСТВУЕТ ГЛЮТЕН
ОРГАНИЧЕСКИЙ
ПРОДУКТ
ПРОДУКТ
КУПИТЬ ЗДЕСЬ И СЕЙЧАС
